いさり火(いさりび) 海鮮隠れ家

【课程内容】

1. ◆开胃菜◆ [三种时令山海蔬菜，小碗盛装] 单独供应

我们精心挑选四季的丰饶物产，将它们巧妙地组合成色彩缤纷的菜肴，并将当季的精致风味浓缩成一道菜。

2.◆Zuri◆ [鲜活蟹腿刺身]

只选用新鲜活蟹腿，您才能品尝到大海的纯正鲜甜和醇厚风味。

3. ◆刺身◆【顶级蓝鳍金枪鱼横截面刺身】

我们选用脂肪含量极高的上等蓝鳍金枪鱼进行切片，以达到入口即化的口感和浓郁的金枪鱼风味。

4. ◆丰盛◆ [奢华海胆、鲑鱼籽和蟹肉沙拉] 单独供应

鲜美肥嫩的海胆、油亮诱人的鲑鱼籽和鲜甜甘美的蟹肉完美融合，造就了这三大海洋珍宝的多层次美味。

5. ◆特色菜◆ [金枪鱼碎配麝香葡萄醋饭和海苔]

我们的招牌菜是将我们著名的金枪鱼碎、清爽的葡萄味醋饭和海藻完美融合在一起。

6. ◆特色菜◆ [蟹肉酱嫩滑蛋豆腐] 单独供应

这道精致的菜肴以蓬松的蒸蛋豆腐为特色，淋上用蟹肉鲜美的秘制酱汁。

7. ◆烤制菜肴◆ [炭烤味噌蟹肉] 单独供应

新鲜的蟹肉味噌用蟹壳在木炭上烤制，烤制后呈现出香气浓郁、味道鲜美的美味佳肴。

8. ◆炸物◆ [豪华天妇罗（蟹肉、金枪鱼及时令蔬菜）] 单独供应

精心挑选的螃蟹、金枪鱼和时令蔬菜裹上薄薄的面糊，油炸而成，锁住了食材的天然甜味和香气。

9. ◆烤制菜肴◆ 【特厚多汁国产牛舌】单点

厚切国产牛舌，用炭火烤制，锁住肉质鲜美，肉质鲜嫩多汁，味道甘甜。

10. ◆火锅◆【豪华螃蟹金枪鱼葱油火锅】

这道特色火锅菜肴将螃蟹的鲜甜与蓝鳍金枪鱼的浓郁风味完美融合，并以葱的清香加以衬托。

11. ◆收尾菜◆【火锅乌冬面或浓粥】

火锅里鲜美的汤底可以用来搭配爽滑的乌冬面或香浓的粥，为这顿饭画上完美的句号。

12. ◆时令菜品◆ [什锦时令泡菜] 单独包装

精选时令腌菜，口味清爽，可清洁味蕾。

13. ◆甜点◆【今日特制时令甜点】独立包装

一道用当季食材制作的精致甜点，作为套餐的压轴菜，完美展现了当季的特色。